Produzione, vendita, condizionamento e consulenza.
Sal Frutta: dal 1988
il meglio dell’ortofrutta.
Offriamo un prodotto sempre fresco e di alta qualità. Seguiamo una strada precisa che passa anche attraverso la creazione di una filiera corta e di valore. Vendiamo al Mercato ortofrutticolo di Parma, alla GDO e ai professionisti di distribuzione e ristorazione.
Teniamo sotto controllo l’intera filiera, dalla produzione alla qualità, fino alla distribuzione e lo possiamo fare grazie alle aziende di produzione diretta, al centro di condizionamento e alla logistica integrata.
Produzione e distribuzione
La qualità Sal Frutta
Mercato
Dal 1988 un punto di riferimento
Una selezione dei migliori prodotti ortofrutticoli dall’Italia e dal mondo, sempre freschissimi e garantiti dall’esperienza di quasi quarant’anni di «mestiere» nello storico Mercato Ortofrutticolo di Parma.
Divisione GDO
Centro di progettazione, supervisione e condizionamento
Centro di progettazione, supervisione, condizionamento e spedizione: la sede di Gattatico è il cuore del coordinamento di tutta l’organizzazione Sal Frutta. Scopritela con noi!
Produzione (ZV)
Produzioni agricole a diretto controllo lungo tutto lo Stivale
Prodotti qualitativamente superiori per chi è alla ricerca di gusto autentico, senso di appartenenza, italianità e riavvicinamento alla natura. Come una volta.
Zone Vocate
Ogni territorio dà il meglio di sè
Il paniere dei prodotti Sal Frutta copre tutti i mesi dell’anno.
Ma soprattutto spiccano i prodotti delle aziende di proprietà Zone Vocate Emilia-Romagna (Gattatico, Reggio Emilia) e Zone Vocate Sicilia (Acate, Ragusa), con una forte impronta di carattere locale.
Ma soprattutto spiccano i prodotti delle aziende di proprietà Zone Vocate Emilia-Romagna (Gattatico, Reggio Emilia) e Zone Vocate Sicilia (Acate, Ragusa), con una forte impronta di carattere locale.
I nostri prodotti di filiera
I prodotti Zone Vocate
Li produciamo direttamente o li selezioniamo per voi da piccoli produttori locali che ogni giorno lavorano la terra con amore e passione antica.
Anguria Reggiana IGP
I produttori del Consorzio seguono il disciplinare dell’Anguria Reggiana IGP, che viene raccolta sempre a mano come un tempo.
Maria Luigia la pera Nobile
Pelle sottile e polpa profumata che regala una piacevole sensazione di freschezza
Susy la susina Zucchella
Tenera e succosa dall’aroma delicato è ideale da mangiarsi fresca o per la preparazione di marmellate, conserve e dolci.
Matilde la noce delle Terre di Canossa
All’interno di un guscio sottile, un gheriglio carnoso dal sapore delicato, dolce e aromatico.
Precious il peperone leggero
Dolce e delicato dal colore sorprendente. Una vera novità in cucina.
Conosciamoci meglio
Alcuni dati
La nostra azienda in numeri
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Ettari
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Tonnellate annue
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Persone
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Bancali l’anno
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Certificati
