Procedimento:

1. Taglia Melo a metà, rimuovi i semi e la buccia, quindi taglialo a cubetti di dimensioni uniformi.

2. Taglia le fette di prosciutto crudo a strisce larghe abbastanza da poterle avvolgere attorno ai cubetti di melone.

3. Prendi ora una striscia di prosciutto e avvolgila attorno a un cubetto di Melo. Ripeti il processo con gli altri cubetti e strisce di prosciutto finché non hai riempito gli spiedini.

4. Se vuoi, puoi aggiungere una foglia di basilico fresco tra il melone e il prosciutto per un tocco di freschezza e aroma.

5. Se desideri un tocco di acidità, spremi un po’ di succo di limone sui tuoi spiedini prima di servirli.

6. Disponi gli spiedini su un piatto da portata e servi freschi come antipasto leggero o come snack estivo per un aperitivo.

Questi spiedini di prosciutto e Melo il dolcissimo melone di Zone Vocate sono un modo semplice e delizioso per gustare il sapore dolce e rinfrescante del melone in un antipasto leggero e invitante. Buon appetito!